Augų ūkis

Bendra informacija

Mūsų sodyba įsikūrusi Didžiasalio kaime, miško pašonėje ir šalia dviejų ežerų: Juodajo ir Baltajo Bilso. Augų šeima čia gyvena ir dirba jau karta iš kartos, nuo mūsų prosenelių laikų. Mes -Gražina ir Arvydas - ūkininkaut pradėjome prieš 15 metų, turėdami vos tris karves. Dirbant ir besimokant, įgaunant vis daugiau patirties, ūkis pradėjo plėstis. Atsiradus galimybei pasinaudoti Europos Sąjungos pieno direktyvos ir pusiau natūrinio ūkio parama, šeima įsigijo aparatūrą, leidusia našiau ūkininkauti.
Entuziazmo ir noro plėstis dėka, gimė idėja užsiimti natūralių pieno produktų gamyba ir tiekti juos Druskininkų miesto gyventojams bei svečiams. Pradžia buvo nelengva, buvo įdėta daug pastangų ir darbo, kad pasiektumėm tai, ką turime dabar. Šią vasarą mūsų namų kieme pirkėjams duris atvėrė parduotuvėlė „Sūrinė“, kur ne tik galima įsigyti ūkyje gaminamų produktų, bet ir susipažinti su jų gamybos procesu. Rengiame edukacines programas „Kaip gimsta sūris“, siūlome patiems pasigaminti saldaus pieno sūrį ir paskanauti kitų mūsų gaminamų produktų.
Šiandien pirkėjams galime pasiūlyti savo rankų gamybos įvairių rūšių sūrius: nuo įprasto saldaus pieno iki puskiečio brandinto sūrio. Vasaros metu, siūlome paskanauti ir kitais pieno produktais. Ūkyje galima išmokti ir jojimo pramogų.
Nuo pat ūkio įsikūrimo iki dabar, ūkyje dirba tik Augų šeimos nariai, kurie mielai laukia Jūsų!